Am 13. Oktober waren wir Gast bei Dr. Stefan Grünert, PhD, dem Geschäftsführer von dialog gentechnik im Vienna Biocenter im 3. Bezirk. Dr. Grünert ist Biochemiker und forscht im Bereich der Epigenetik.
Als Gentechnik bezeichnet man jene Methoden und Verfahren der Biotechnologie, welche auf den Kenntnissen der Molekularbiologie und Genetik aufbauen und gezielte Eingriffe in das Erbgut und damit in die biochemischen Steuerungsvorgänge von Lebewesen ermöglichen.
Gentechnik wird heute in drei Bereichen eingesetzt:
* - Anwendung bei Pflanzen speziell in der Nahrungsmittelproduktion (Grüne Gentechnik)
* - Anwendung bei Organismen in der Medizin und Pharmazeutik (Rote Gentechnik)
* - Anwendung bei Industrieprozessen (Weiße Gentechnik)
Dr. Grünert erklärte, was Gentechnik heute kann und wie wir täglich mit den Ergebnisse von Gentechnik konfrontiert sind, bzw. wie wir in absehbarer Zukunft mit Gentechnik leben werden. Die Auswirkungen der Gentechnik wurden im Vergleich zur "normalen" industriellen Nahrungsmittelproduktion bzw. Tierzucht relativiert und Ausblicke in die Zukunft der Medizin gegeben. Es wurden auch fragwürdigen Geschäftspolitiken von Firmen, die gentechnisch manipulierte Produkte zur Optimierung der eigenen Gewinne einsetzen, aufgezeigt.
Dass das Thema Gentechnik ist heiß umstritten ist und stark polarisiert, zeigten die intensiven Diskussionen, die während und nach dem Vortrag entstanden sind. Die ca. 60 Alumni konnten sich im Vortragssaal und anschließend beim Buffet austauschen.
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